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銀まんの角煮サンド

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2012年秋号のgiorniに載っていた、高山なおみさんの銀まんのレシピ。
シンプルな蒸しパンだけど、せいろで蒸しあがったふわふわな白い生地の写真と、銀まんという名前に惹かれて、いつか作りたい!
と思いを馳せる事、1年以上、、、。
やっと、作ることができました♡
これには、絶対、角煮をはさもうと決めてました!

蒸したては、ふわふわのもちもちで、何個でも食べられそうっ。
角煮サンド、次のお客さまのおもてなしメニューに急浮上!なくらい、気に入ってしまった!
あー、この銀まんレシピで肉まんもいいなぁ〜。はふはふー。






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by n_e_r_o_l_i | 2014-02-28 01:32 | food

お気に入り

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自分のモノの買い物は本当に久々。
(かな?たぶん!たしか!)
娘が、グズグズの中、これだけは選ばせて!!!と、色々試して選んだボブキャップ、暖かい!ポンポンは、もうダメ??いや、いいでしょ!と自問自答して、ポンポンつきに。笑

そして、友達がくれたHappy Socks♡
ありがとうー!

明日も雪降るみたいだね?!






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by n_e_r_o_l_i | 2014-02-13 19:57 | fashion

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雪積もったね!

スノボをやってた時のMOON BOOTが大活躍。履かなくなって、状態も良かったので、リサイクルショップ持っていったら、引き取られなかったやつね。笑。年に一度あるかないかの大雪の時用にキープしておこう~。

最後の2枚は、今日。娘と約束していた雪だるまを作ったよー。

今日のお天気で随分とけてたけど、外出時は気をつけないとね!






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by n_e_r_o_l_i | 2014-02-09 16:59

節分2014

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「鬼は〜そと」「福は〜うち」
おねえちゃん、今年はしっかり言えるようになったもんなー。
一昨年前を思い出すと、色々できる事が増えてるなぁと実感し、成長を感じる!
今年は、お友達親子が遊びに来てくれたので、お昼はちょっとした手巻き寿司をしました。
夜は恵方巻き!昼も夜も、まぁ~飽きもせず、みんなで沢山食べました!

鬼のお面は、ふれあい館で作らせてもらったもの。
髪の毛の位置がズレていて、ハゲ頭になってる。。。

巻き寿司、上手く巻けるようになりたいなぁ〜♪






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by n_e_r_o_l_i | 2014-02-04 23:30 | event

お弁当ライフ

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4月から、娘のお弁当作りが始まる。
正直、食材をいじくった感がたっぷりなキャラ弁には抵抗がある。
す、すみません。。。けど、子どもが喜んで食べてくれるのなら、私、頑張っちゃってます、きっと!笑
時々、こういうかわいいものに頼って、娘が食べやすいお弁当作りができるといいな〜。

生協で、見かけたら購入しているミッフィーのかまぼこ。ボールもなんとも可愛いんだぁー♡

サンリオショップで見つけたキティちゃんの焼きのり。
おにぎりにつける前に娘に見つかって、そのまま食べたがってしまったという、、、。
最初の1枚目だけ、特別ね!!

迷いに迷って、サーモスの真空断熱フードコンテナーを購入しました。
パパと、私達用で2色。買ってよかった!もっと早く買えばよかった!
具沢山スープと、パンというランチが実現。ちょっと今ハマっています!
きっと、もうもととれたかな?!

娘の入園、お弁当作りをきっかけに、少しずつ、朝活ライフへシフトしたいところ。






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by n_e_r_o_l_i | 2014-02-01 22:16 | food