カテゴリ:drink( 1 )


辛口ジンジャーエール

e0337173_17442296.jpg


今年も仕込みました、辛口ジンジャーエール。レシピはフクモリさんの。三温糖は2/3に減らし、鷹の爪は入れる前から相当辛口だったので今回はなしで。

ただ、辛口のウィルキンソン、カクヤスさんで63円。ウィルキンソンのタンサン、55円。(リターナブル瓶回収後の価格。)「ウィルキンソンのタンサン」で割ってしまうと作った方が高くなってしまうのね〜。ま〜、甘さ控えめのスパイスが効いたのが飲める!ということで。。。

今回は軽めにしぼって、そのショウガと角切りリンゴを煮詰めて、アップルジンジャージャムにしてみました。以前、食べた銀座のジンジャーのパンにぬるジンジャーが美味しかったので。







[PR]

by n_e_r_o_l_i | 2013-07-01 17:44 | drink