リコッタパンケーキ

e0337173_17362454.jpg

図書館で「ビル・グレンジャーのシークレットレシピ」発見。
bills のリコッタパンケーキがもう一度食べたいな〜と思い、作ってみることに。
リコッタチーズとハニーコームは近所のスーパーにはまずないね〜。DEAN&DELUCAに行った時に購入。ハニーコームって、「=ハニカム=巣蜜」の事なんだね〜!
 で、朝からはりきって作ったところ、、、見た目はまあまあ?味は、、、おいしい!!のだけど、
しっかり焼きすぎて、お店のようにふわとろ〜ではなく、なんだか卵焼きのような感じに。。。けど、娘さんたくさん食べてくれたので良しとします。

いや〜、材料費もかかるし、手間もかかるから、お店で食べるのがベスト!だな。笑






[PR]

by n_e_r_o_l_i | 2013-05-20 22:01 | food


<< 笠間の陶炎祭      ぶどうパンのA >>